L’expresso est un terme qui vient de l’italien comme vous pouvez le deviner. Cependant le mot expresso ne veut pas dire vite mais plutôt « pression ». En effet un espresso c’est un café très fort en arômes. Il est généralement obtenu après une percolation sous haute pression. Cette haute pression résulte d’un passage rapide de l’eau à travers le café moulu qui se trouve entre les deux réservoirs. Une cafetière classique ne peut produire le même effet c’est pourquoi il vaut mieux utiliser des machines à expresso. Ceux qui s’occupaient de la préparation de ces cafés corsés étaient appelés des baristas. C’est un terme italien qui veut dire en français garçon de café. Les expressos étaient réservés aux professionnels autrefois, mais aujourd’hui il y a des machines destinées au grand public. Ces machines sont compactes donc plus maniables que les machines professionnelles. L’utilisation des machines a été si simplifiée qu’il est maintenant possible de mesurer la quantité de café moulu grâce à l’utilisation des doses. Ces doses sont sous forme de petits sachets préemballés que l’on peut insérer directement dans la machine pour obtenir son expresso. Il est même possible de régler le degré de corsage du café. Il existe plusieurs préparations d’espresso qui sont toutes aussi spéciales les unes que les autres. Le nombre de préparations est quasiment incalculable mais nous allons quand même vous en présenter quelques unes. Le Caffè ristretto est un café assez simple à préparer puisqu’il suffit juste de le serrer un maximum. Le Caffè macchiato (macchiato veut dire taché) est fait avec à la préparation une fine couche de mousse de lait. Le Caffè Mini Veneziano est allongé (le terme allongé veut dire qu’on y fait deux fois plus d’eau dans la dose de café). Il est servi dans un verre à la macchiato avec un peu de poudre de cacao.
Si vous êtes un amateur de café expresso ; nous vous proposons un produits qui va sûrement vous plaire. Nous voulons bien sûr parler du De Longhi Nespresso EN680. La machine est excellente dans la préparation de capuccino. Elle possède une carafe que vous pourrez mettre dans le frigidaire si vous voulez déguster votre café ultérieurement. Le réservoir peut contenir jusqu’à 1.2 litres d’eau et est démontable. Il vous sera donc plus facile de la remplir. Grâce à son repose-tasse chauffant, vous pourrez boire votre café toujours à la bonne température. Concernant l’entretien de la machine, il faut juste appuyer sur un bouton pour que le nettoyage se fasse automatiquement. Il est disponible à partir de 250 euros environs. Krups vous propose une machine à expresso également, le Dolce Gusto YY1283FD. Il vous prépare des expressos en quelques minutes seulement. Les commandes simples et la facilité d’utilisation des dosettes rendent compte de la maniabilité de la machine. Elle possède contrairement aux autres machines la possibilité de réaliser plusieurs préparations. C’est grâce à son système de capsules Nescafé gusto. Ce système vous donne le choix entre différentes saveurs. Elle fait à elle seule un lungo, une latte et un capuccino. A n’importe quelle occasion, vous offrirez à vos invités ou à vous-même un excellent café onctueux ou un capuccino mousseux.
Les machines à expresso sont très simples d’utilisation, mais cette facilité implique des dépenses supérieures à celles des machines à café classiques. En effet bien trop souvent une machine à expresso est excessivement chère. De plus il est difficile de varier les plaisirs avec les machines à expresso puisqu’elles ne confectionnent généralement qu’avec une seule préparation d’expressos. Mais quand on aime on ne compte pas alors faites-vous plaisir.
Si vous êtes un amateur de café expresso ; nous vous proposons un produits qui va sûrement vous plaire. Nous voulons bien sûr parler du De Longhi Nespresso EN680. La machine est excellente dans la préparation de capuccino. Elle possède une carafe que vous pourrez mettre dans le frigidaire si vous voulez déguster votre café ultérieurement. Le réservoir peut contenir jusqu’à 1.2 litres d’eau et est démontable. Il vous sera donc plus facile de la remplir. Grâce à son repose-tasse chauffant, vous pourrez boire votre café toujours à la bonne température. Concernant l’entretien de la machine, il faut juste appuyer sur un bouton pour que le nettoyage se fasse automatiquement. Il est disponible à partir de 250 euros environs. Krups vous propose une machine à expresso également, le Dolce Gusto YY1283FD. Il vous prépare des expressos en quelques minutes seulement. Les commandes simples et la facilité d’utilisation des dosettes rendent compte de la maniabilité de la machine. Elle possède contrairement aux autres machines la possibilité de réaliser plusieurs préparations. C’est grâce à son système de capsules Nescafé gusto. Ce système vous donne le choix entre différentes saveurs. Elle fait à elle seule un lungo, une latte et un capuccino. A n’importe quelle occasion, vous offrirez à vos invités ou à vous-même un excellent café onctueux ou un capuccino mousseux.
Les machines à expresso sont très simples d’utilisation, mais cette facilité implique des dépenses supérieures à celles des machines à café classiques. En effet bien trop souvent une machine à expresso est excessivement chère. De plus il est difficile de varier les plaisirs avec les machines à expresso puisqu’elles ne confectionnent généralement qu’avec une seule préparation d’expressos. Mais quand on aime on ne compte pas alors faites-vous plaisir.
